Vyzretý španielsky syr Cerrato Umami

Podrobný popis

CERRATO UMAMI

Keď sa chuť stáva zážitkom. 🇪🇸

Niektoré syry sú jednoducho dobré. A potom existujú také, ktoré vás prinútia zastaviť sa, privrieť oči a vychutnať si každý jeden kúsok.

Presne taký je Cerrato Umami – výnimočný vyzretý španielsky syr, ktorý v sebe spája tradíciu výroby, charakter a fascinujúcu hĺbku chutí.

Čo je vlastne UMAMI?

Umami je označované ako piata základná chuť, popri sladkej, slanej, kyslej a horkej. Pochádza z japončiny a často sa opisuje ako príjemná, plná a lahodná chuť, ktorá zostáva na jazyku ešte dlho po ochutnaní.

Práve tento výnimočný chuťový zážitok je inšpiráciou syra Cerrato Umami.

Španielska tradícia v každom kúsku

Cerrato Umami je vyzretý syr zo zmesi mliek, ktorého charakter formuje proces zrenia. Má pevnú štruktúru, výraznú chuť a príjemne komplexný charakter.

Pri ochutnávaní objavíte bohaté, lahodné tóny, ktoré sa postupne rozvíjajú a vytvárajú harmonický, dlhotrvajúci záver.

Je to syr, ktorý nepotrebuje množstvo ďalších ingrediencií, aby zaujal. Jeho najväčšou prednosťou je samotná chuť.

Oceňovaná kvalita 🏅

Cerrato Umami sa môže pochváliť uznaním na prestížnych syrových súťažiach. Na jeho obale nájdete ocenenia z World Cheese Awards 2020–2021 aj španielskeho hodnotenia najlepších syrov z roku 2021.

Tieto ocenenia podčiarkujú jeho výnimočné postavenie medzi španielskymi syrmi.

💙 LUIS TIP – Ako si ho najlepšie vychutnať?

My v LUIS máme radi produkty, ktoré nepotrebujú zložité servírovanie, aby vytvorili nezabudnuteľný moment.

Cerrato Umami odporúčame podávať:

• Nakrájaný na menšie kúsky, aby naplno vynikla jeho chuť.
• S čerstvou bagetou alebo chrumkavými španielskymi picos.
• S figovým džemom, ktorý príjemne doplní jeho výrazný charakter.
• S pohárom kvalitného španielskeho červeného vína.
• Ako hlavnú hviezdu elegantnej syrovej misy.

Náš malý trik: Vyberte syr z chladničky približne 30 minút pred podávaním. Pri mierne vyššej teplote sa jeho vôňa a chuť lepšie rozvinú.

Malý kúsok, veľký zážitok

Cerrato Umami je ideálnou voľbou na večerné posedenie, oslavu, výnimočnú syrovú misu alebo ako originálny darček pre milovníkov kvalitných delikates.

Pretože v LUIS veríme, že tie najkrajšie chvíle často začínajú celkom jednoducho – dobrým syrom, pohárom vína a ľuďmi, s ktorými ich chceme zdieľať. 💙