Miešaný syr Reserva

Podrobný popis

Cerrato Reserva Viejo – dlho vyzretý španielsky syr
Má pevnú, kompaktnú textúru a bohatú chuť, ktorá sa v ústach postupne rozvíja. Oproti mladším syrom je výraznejší, aromatickejší a ponúka príjemne dlhý dozvuk typický pre dobre vyzreté španielske syry.

Je to syr, ktorý si najlepšie vychutnáte nakrájaný na menšie kúsky a podávaný pri izbovej teplote. Skvelo doplní syrové a tapas misy, sušené šunky, olivy, orechy, hrozno či figy. Výborne sa hodí aj k poháru plnšieho červeného vína.

Cerrato Reserva Viejo je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá poctivý španielsky syr s výraznejšou chuťou a charakterom, ktorý mu dodáva dlhé zrenie.

Pôvod: Castilla y León, Španielsko
Typ: dlho vyzretý miešaný syr – viejo
Mlieko: pasterizované, prevažne kravské
Textúra: pevná a kompaktná
Chuť: plná, výrazná, aromatická s dlhším dozvukom